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Nouveau
à votre service - Métiers de la gastronomie et de l'hôtellerie

Éditeur: SDBB | CSFO
Langue: Deutsch,Français,Italiano
Édition: 1re édition 2019
Nombre de pages / durée: environ 55 minutes
Prix: CHF 180.00
N° d'art.: DVD1-1152
Description
Ce DVD de la collection "Coup d'œil sur…" présente neuf professions de l'hôtellerie-restauration:
- spécialiste en hôtellerie CFC
- spécialiste en communication hôtelière CFC
- employé/e de commerce Hôtellerie-Gastronomie-Tourisme (HGT) CFC
- cuisinier/ère CFC
- spécialiste en restauration CFC
- spécialiste en restauration de système CFC
- employé/e en hôtellerie AFP
- employé/e en cuisine AFP
- employé/e en restauration AFP
Le DVD se compose de petits films d'aperçu ainsi que de clips présentant chacune des professions.