L’éducateur social ou l’éducatrice sociale exerce une activité éducative de soutien et d’accompagnement visant à favoriser le développement et l’autonomie d’enfants, d’adolescents ou d’adultes au sein d’institutions ou en milieu ouvert. Ces professionnels aident au quotidien des personnes qui présentent divers handicaps, des difficultés d’adaptation, des troubles du comportement ou liés à des dépendances, ou qui sont en situation de marginalisation, voire d’exclusion sociale.