I piastrellisti e le piastrelliste posano piastrelle in ceramica o pietra naturale in spazi abitativi, aree ricreative o locali commerciali: ad esempio all'interno di bagni e cucine, su terrazze e facciate oppure nelle piscine. Tutto ciò prevede una fase di preparazione, durante la quale prendono le misure, pianificano la disposizione delle piastrelle e le tagliano. Dopo la posa, applicano lo stucco e puliscono le superfici. A seconda dell'incarico, questi professionisti lavorano da soli o in team.