Que ce soit dans le domaine de la culture des céréales, de l’élevage de bovins ou de la protection des sols, les ingénieures et ingénieurs en agronomie mènent des projets conciliant les intérêts environnementaux avec ceux des collectivités et du monde agricole. Ils occupent des postes à responsabilités qui les voient évoluer dans des milieux très variés. Ils travaillent autant sur le terrain que dans des bureaux ou des laboratoires de recherche.