Que ce soit à la réception ou au téléphone dans les bureaux, les spécialistes en communication hôtelière sont les principaux interlocuteurs de la clientèle dans les hôtels. Ces professionnels sont en contact avec tous les services de leur établissement, gèrent les réservations et répondent aux questions des clients venus des quatre coins du monde. Ils apportent leur soutien dans le développement de mesures de marketing, ainsi que dans les activités d’autres secteurs tels que la cuisine, l’intendance et le service au restaurant.