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Technologue en denrées alimentaires, Praticien/ne en denrées alimentaires

Éditeur: SDBB | CSFO
Langue: Deutsch,Français,Italiano
Édition: 1re édition 2013
Nombre de pages / durée: 17 min.
Prix: CHF 80.00
N° d'art.: DVD1-1007
Description
Les technologues en denrées alimentaires confectionnent dans des entreprises industrielles des produits, aliments et boissons prêts à la consommation. Produits de boulangerie, bière, produits convenience, produits carnés, boissons, chocolat, produits secs, produits de confiserie: il existe au total huit domaines, avec des exigences et des tâches semblables, dans lesquels ces professionnels peuvent se spécialiser.