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Cantiniere/a AFC, Addetto/a alle attività agricole CFP

Herausgeber: SDBB | CSFO
Sprache: Italiano / Deutsch / Français
Auflage: 1a edizione 2022
Umfang: 8 pagine
Art.-Nr.: FE3-3072
Beschreibung
Se riusciamo a portare in tavola vini di qualità è soprattutto grazie al lavoro svolto dai cantinieri e dalle cantiniere. Questi professionisti e queste professioniste ricevono l’uva e la lavorano, eseguendo poi tutte le fasi della vinificazione e della maturazione del vino, compresi l'imbottigliamento e la commercializzazione.