Gemüsegärtner/innen EFZ und Agrarpraktiker/innen EBA (Spezialkulturen) säen, pflegen die Pflanzen und ernten Gemüse während des ganzen Jahres. Es ist eine körperliche Arbeit, nah an der Natur und meistens an der frischen Luft. Dank diesen Berufsleuten sind unsere Teller voll mit frischem Gemüse.

Das Faltblatt porträtiert eine lernende Gemüsegärtnerin auf einem grösseren Biohof und ein gelernter Gemüsegärtner in einem grossen Produktionsbetrieb. Eine lernende Agrarpraktikerin gibt in einem Interview Auskunft über ihre Arbeit in einem mittelgrossen Biobetrieb. In Wort und Bild werden der Berufsalltag der drei Berufsleute sowie typische Tätigkeiten gezeigt. Weiter erhält der Leser Auskunft über die Anforderungen, die Inhalte der Ausbildung, den Arbeitsmarkt, das Arbeitsumfeld sowie die Weiterbildungsmöglichkeiten.