Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ
Artikelnummer
FE1-3198
Herausgeber
SDBB / CSFO
ISBN
978-3-03753-188-4
Umfang
6 Seiten
Auflage
1. Auflage 2023
Erscheinungsdatum
16.10.2023
Sprache
Deutsch

CHF 120.00

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Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ

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Mahlzeiten schnell und fein zubereiten, Gäste aus aller Welt beraten und bedienen, das Buffet bestücken, Arbeitsabläufe planen, Einkäufe tätigen, Buchhaltung erledigen und Teams leiten: Das sind typische Tätigkeiten von Systemgastronomiefachleuten. Sie arbeiten in Personalrestaurants, Fast-Food- oder Take-Away-Ketten - sowie in Restaurants von Einkaufszentren, Flughäfen oder in Autobahnraststätten.