Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ
Previous image
Artikelnummer
FE1-3198
Herausgeber
SDBB / CSFO
ISBN
978-3-03753-188-4
Umfang
6 Seiten
Auflage
1. Auflage 2023
Erscheinungsdatum
16.10.2023
Sprache
Deutsch
CHF 120.00
Zurzeit nur als pdf unter «Downloads» verfügbar
Verpackungseinheit
Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ
Besten Dank für Ihr Interesse an diesem Produkt, welches im Moment jedoch nicht lieferbar ist.
Es wird gerade aktualisiert und kann demnächst wieder wie gewohnt bestellt werden. Unter "Downloads" ist die digitale Version weiterhin verfügbar.
Mahlzeiten schnell und fein zubereiten, Gäste aus aller Welt beraten und bedienen, das Buffet bestücken, Arbeitsabläufe planen, Einkäufe tätigen, Buchhaltung erledigen und Teams leiten: Das sind typische Tätigkeiten von Systemgastronomiefachleuten. Sie arbeiten in Personalrestaurants, Fast-Food- oder Take-Away-Ketten - sowie in Restaurants von Einkaufszentren, Flughäfen oder in Autobahnraststätten.
