Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ
| Herausgeber: | SDBB | CSFO |
|---|---|
| Sprache: | Deutsch / Français |
| Auflage: | 1. Auflage 2023 |
| Umfang: | 6 Seiten |
| Art.-Nr.: | FE1-3198 |
| ISBN: | 978-3-03753-188-4 |
Beschreibung
Mahlzeiten schnell und fein zubereiten, Gäste aus aller Welt beraten und bedienen, das Buffet bestücken, Arbeitsabläufe planen, Einkäufe tätigen, Buchhaltung erledigen und Teams leiten: Das sind typische Tätigkeiten von Systemgastronomiefachleuten. Sie arbeiten in Personalrestaurants, Fast-Food- oder Take-Away-Ketten - sowie in Restaurants von Einkaufszentren, Flughäfen oder in Autobahnraststätten.