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Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ

Herausgeber: SDBB | CSFO
Sprache: Deutsch / Italiano / Français
Auflage: 1. Auflage 2023
Umfang: 6 Seiten
Art.-Nr.: FE1-3198
ISBN: 978-3-03753-188-4
Beschreibung
Mahlzeiten schnell und fein zubereiten, Gäste aus aller Welt beraten und bedienen, das Buffet bestücken, Arbeitsabläufe planen, Einkäufe tätigen, Buchhaltung erledigen und Teams leiten: Das sind typische Tätigkeiten von Systemgastronomiefachleuten. Sie arbeiten in Personalrestaurants, Fast-Food- oder Take-Away-Ketten - sowie in Restaurants von Einkaufszentren, Flughäfen oder in Autobahnraststätten.